🐟麻津家教你在家做-香麻泰式鱸魚 🐟
2024.10.25
親愛的麻辣愛好者們,今天我們又來分享一道美味又簡單的料理——香麻泰式鱸魚!用麻津家的麻辣醬,讓您的家常菜變成餐廳級的美味饗宴,在家也能烹煮美好料理。
🥣🥣主要食材:🥣🥣
🔸鱸魚 一條or片
🔸麻辣醬 適量添加
🔸魚露 15c.c.
🔸橄欖油 30c.c.
🔸檸檬或番茄 1顆
🔸香菜 適量添加
🔸鹽 1/2小匙
🔸糖 一小匙
🔸蒜 1~2瓣
🟥料理步驟:
1️⃣ 準備鱸魚: 用鹽調味鱸魚片的兩面。
2️⃣ 煎煮鱸魚: 加入橄欖油,在中高溫下加熱。將鱸魚片放入鍋中,每面煎約3-4分鐘,直到魚片金黃酥脆且完全熟透,然後將鱸魚片移至盤中。
3️⃣ 製作美味醬汁: 在同一個鍋中加入切碎的蒜,煮約1分鐘,直到蒜變香但不變色。加入麻津家麻辣醬、魚露、糖、檸檬汁(可不加),攪拌均勻即可。
4️⃣ 淋上醬汁: 將調味醬淋在煎好的鱸魚片上,撒上蔥花,料理就完成囉!
這道麻辣煎鱸魚,簡單易做,麻津家的麻辣醬讓您的料理更加風味十足,讓家人朋友讚不絕口!
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